Translate

Dolce al cucchiaio con fragole

Anche per le mie oche canadesi è arrivata primavera! E' proprio nel periodo pasquale che Clara depone le sue preziose ed enormi uova e Beppino, il suo fedele compagno, le difende,
proteggendole con tutto se stesso! Guai a chi si avvicina al loro nido! Per la mia cucciola Lola, invece, quelle uova sono soltanto oggetto di curiosità e divertimento e, nel vano tentativo di appropriarsene, si trova davanti Beppino, la pennuta e inferocita guardia del corpo che le sbarra la strada con le sue grandi e minacciose ali aperte!


Auguro a tutti voi una Pasqua gioiosa
con questo dessert

Dolce al cucchiaio con fragole


Ingredienti
Biscotti Pavesini qb, fragole qb, farina di cocco qb, 1 litro di latte, 250 gr di zucchero, mezza tazzina di liquore dolce a piacere, qualche goccia di essenza di arancia, 200 gr di farina bianca, vanillina.
Preparazione
Mettete tre quarti di latte con metà dose di zucchero a bollire, mescolando sempre nella stessa direzione, con un mestolo di legno. Raggiunta l'ebollizione, togliete il latte zuccherato dal fuoco. Amalgamate il restante latte con lo zucchero rimasto, la farina bianca, la vanillina, qualche goccia di essenza di arancia e il liquore dolce. Filtrate il composto per mezzo di un colino e unitelo al latte che avete bollito in precedenza, poi rimettete sul fuoco il tutto e mescolate fino ad ottenere una crema densa. Togliete la crema dal fuoco, fatela intiepidire e aggiungete le fragole frullate insieme alla farina di cocco, mescolate il tutto, ottenendo una deliziosa "crème rosé". Sul fondo di una zuppiera sistemate uno strato di pavesini imbevuti nel latte, stendete sui pavesini uno strato di "crème rosé" e, sopra la crema, uno strato di fragole tagliate a fettine. Proseguite alternando gli strati e terminate guarnendo con le fragole.



******

26 commenti:

  1. Querida Lady Boheme,
    Beppino é um namorado muito dedicado e a Clara é uma felizarda!
    Também sou felizarda por poder vir inspirar-me no Hiperica.blogspot.com que só tem pratos muito saborosos! Esta sobremesa é uma delícia e bem refrescante, adequada para a Primavera e para esta bonita festa que é a Páscoa!
    Aproveito para desejar uma doce e feliz Páscoa para si e para a sua família!
    Um grande beijinho.

    RispondiElimina
  2. Hola Lady Boheme, ya ha llegado la primavera y los animales y las plantas lo notan,y el postre demasiado bueno para mi, un saludo.
    JUAN

    RispondiElimina
  3. Che bello questo dolce tutto rosa...e che belli il tuo cane e le tue oche!!!
    Buona Pasqua!

    RispondiElimina
  4. grazie x esserti unita ai miei amici, io mi sono unita ai tuoi,ti auguro buona pasqua!

    RispondiElimina
  5. Un abbraccio forte e tanti cari auguri di buona Pasqua tesoro. A presto :X

    RispondiElimina
  6. Il dolce è favoloso.... :-)) Buona Pasqua cara a te e famiglia!!!

    RispondiElimina
  7. Che bontà, così delicato e "vivo"! Davvero una delizia! Carissima Lady, ti auguro una Pasqua felicissima e piena piena di buon cibo (se le giornate resteranno così soleggiate la tua campagna meravigliosa sarà uno scenario ideale per la Pasquetta...). Un abbraccio. Deborah

    RispondiElimina
  8. che fortunata sei... voglio vivere pure io in un posto con i cani, le oche, ma anche con le papere e i maiali, le mucche, le pecore...vabbè nella prossima vita farò scelte migliori... Tanti Auguri!

    RispondiElimina
  9. Ciao cara i migliori auguri per una serena e felice Pasqua a te e alla tua famiglia!
    Un bacione

    RispondiElimina
  10. Lady, che bello essere con te nell'aia, che allegria e che belle novità. Questa si che è vita!!!!Buona Pasqua deny

    RispondiElimina
  11. Che bontà, così delicato e vivo!
    Davvero una delizia!
    Buona Pasqua un abbraccio

    RispondiElimina
  12. Tanti cari auguri carissima Ldy Boheme. Il dolce è uno splendido regalo di Pasqua. Naturalmente me lo segno. é divino!

    RispondiElimina
  13. Ciao!
    Stavo giusto curiosando il tuo blog e non potevo di non lasciare un commento: tanti complimenti per il tuo bellissimo spazio!!! La torta è molto elegante!
    Tantissimi auguri anche a te di Buona Pasqua!
    A presto!

    RispondiElimina
  14. Cara Lady,
    Un dolce bello fresco e delizioso.
    Lolla una tenerezza, e Clara Bepino una coppia perfetta ...
    I migliori auguri per dolce e Buona Pasqua.
    Baci

    RispondiElimina
  15. Ciao tesoro...carina l'idea di augurare buona Pasqua con i tuoi "bimbi"
    il dolce è sublime oltre che chiccoso ^_^
    Bacioni e felici giorni...

    RispondiElimina
  16. Che belli i tuoi animali!!!Li adoro! E che meravigliaquesto dolce...adoro il cocco!Ti aguro una buona Pasqua di cuore!!

    RispondiElimina
  17. Che tenere le ochette, che formano coppia fissa e si difendono con tutte le loro forze!!
    Il dolce è una gioia per gli occhi... peccato non poterne assaggiare un pezzetto!

    RispondiElimina
  18. tantissimi auguri di buona pasqua!!!!!!!

    RispondiElimina
  19. Mamma mia che bello il dolce e cn fragole,,,altro che la mia trota...:-D...hahaha...ti mando 1 forte abbraccio caloroso

    RispondiElimina
  20. ci vuole propio questa bella vista di fragole , molto bella la crema

    RispondiElimina
  21. quelle merveille!!!je salive devant cette belle photo
    bonne journée

    RispondiElimina
  22. Me fortunata, che ho potuto assaggiarlo!
    Ancora complimenti :)

    wenny

    RispondiElimina
  23. ciao lady..
    squisito... mmmmmmmmm da leccarsi il piatto...
    si può??

    che carino il tuo blog...
    ti lascio il mio nuovo indirizzo
    http://unpodibricioleincucina.blogspot.com/
    se ti và passa a trovarmi.. ^_^
    mercy

    RispondiElimina

Grazie della visita e del commento!
I commenti con link attivi e inattivi verranno rimossi
I commenti con pubblicità a contest o altro verranno rimossi

NIENTE PREMI, GRAZIE!!!
Vi prego di NON assegnarmi premi, in quanto NON ho tempo a disposizione per rispettarne le relative regole!!!

Nota. Solo i membri di questo blog possono postare un commento.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...