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Farfalle e dessert di more con crema alla pesca



Un tè con le farfalle

In compagnia di wenny e mio figlio Francesco, mi sono ritrovata in un sogno! Un meraviglioso tè alla mora e lavanda ci ha deliziato mentre, intorno a noi, le più belle farfalle del mondo
danzavano volteggiando nell'aria e accarezzandoci con le loro impalpabili ali variopinte!!! Cari amici blogger, non è un bel sogno, bensì una stupenda realtà, un magico evento in corso nel suggestivo ambiente del Tepidarium di Firenze, fino al 31 agosto. "Un tè con le farfalle" comprende una visita guidata alla presenza di biologi in grado di rispondere a tutte le nostre domande riguardanti la vita di queste splendide creature che, per l'occasione, volano libere creando così un'atmosfera paradisiaca.

 
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Dessert di more con crema alla pesca


Ingredienti
mezzo litro di latte, 2 tuorli, 3 cucchiai di farina, 4 cucchiai di zucchero, 1 bustina di vanillina, 100 gr di panna montata, 3 cucchiai di liquore dolce, la polpa frullata di due pesche morbide e succose, more qb.
Preparazione
In una zuppiera fate macerare le more con zucchero e succo di limone qb e tenetele da una parte. Nel frattempo preparate la crema mettendo a bollire, in un pentolino, 3/4 di latte con metà dose di zucchero. A parte amalgamate il restante latte con i tuorli, lo zucchero rimasto, la farina e la vanillina. Quando il latte ha raggiunto l'ebollizione, toglietelo dal fuoco e unite il composto ottenuto, filtrandolo con un colino. Rimettete sul fuoco e incorporate, un po' per volta, la polpa delle pesche, precedentemente frullata. Mescolate sempre nello stesso verso, fino a che non si addensa la crema. Toglietela dal fuoco, lasciatela intiepidire, poi unite la panna montata. Disponete le more in un piatto con il loro goloso sughetto e ricopritele di crema.
 

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39 commenti:

  1. caspita deve essere stato come in un sogno, in un paese delle fate!bellissimo avere intorno tutte le farfalle! la tua cremina è deliziosa, un trionfo di stagione!

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  2. Ma che luogo meraviglioso...e che dolcino incantato, adattissima ad un tè!

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  3. ciao cara,incantevole trovarsi tra meravigliose farfalle!La tua crema alla pesca un delizioso dessert!Baci.

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  4. E' un secolo che non vedo più una farfalla! Sono così belle. la tia crema è delizioza e abbinata a quelle more giganti davvero irresistibile. Un bacione cara, buona settimana

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  5. L'immagine è quantomai suggestiva, mi ricorda il "mariposario" visto in Andalusia, dove le farfalle volavano libere in tutta la loro leggiadra bellezza, un vero incanto...
    Il dolce che proponi mi piace moltissimo. Una variazione di crema che trovo squisita e poi le more, che, come tutti i frutti di bosco, trovo deliziose... Un bellissimo post. Buona settimana. Deborah

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  6. IHHHH!!!!L'avevo visto in un sito e ne avevano parlato anche in un Tg....Oh che fortunata che sei!!!Anch'io sarei tanto tanto tanto voluta andarci!!!E il tuo dolcino è così paradisiaco che mi fa letteralmente impazzire!!!

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  7. Davvero uno splendido sogno! Così come il dessert!
    Un abbraccio

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  8. carissima Lady, questa è una crema da provare assolutamente...ne sento il profumo......
    bacibaci..buona settimana

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  9. Cara Lady, uno spettacolo sia per gli occhi che per il palato! bacio

    se passi a trovarmi scoprirai il mio nuovo blog....

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  10. Cara Lady,
    Bellissima foto, per un tè meravigliosa nella migliore compagnia del mondo, decorato con farfalle, un sogno ... senza dubbio!
    Le farfalle sono un segno di trasformazione, anima, libertà, fortuna.
    Una crema su letto di more, favolosa!
    Come sempre.
    Un bacio

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  11. Che bel sogno!!!! ma è un sogno anche la crema di pesca con le more!!! e che sogno!! un bacio e buona serata

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  12. Gustarsi un'ambrata bevanda in compagnia delle farfalle penso sia veramente un momento magico e bellissimo! La crema alle pesche abbinata alle more dev'essere deliziosissima! Un bacione

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  13. Ciao cara Lady Boheme,davvero fortunata, anch'io avrei voluto prendere un thè in un così paradisiaco posto,immagino già i gridolini di Manu e le fughe di Chiara in mezzo a tanta meraviglia.
    In quanto alla crema la provo di sicuro dato che da noi le more non mancano proprio.
    P.s. per favore da amica ti chiedo di dare un'occhiata a questo post.Grazie.
    http://dolciefantasia.blogspot.com/2010/08/urgentissimo.html

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  14. complimenti..questa crema è irresistibile!!un abbraccio!

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  15. incantevole trovarsi tra meravigliose farfalle!
    Un bacione
    buona settimana

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  16. Ciao cara!! Ma che incanto!! Le farfalle purtroppo ormai non si vedono quasi più!!Ma tu le hai immortalate in modo stupendo!!! La tua crema con quelle belle more è magnifica!!! Bacioni grandi!

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  17. Che spettacolo queste farfalle!!!! E golosissima questa crema alle more, una gran ghiottoneria! Brava Lady, ti abbraccio e ti auguro buona settimana!!!

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  18. che golosissimo momento, un the e questo dolcetto...bellissime immagine di farfalle leggiadre..un bacione mia cara, buona serata!

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  19. Bellissima esperienza deve essere stata quella del tè con le farfalle,ma un ottima esperienza anche assaggiare questo tuo dolce golosissimo.
    Ciao e buona settimana.

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  20. Ciao cara Lady ben trovata...
    Grazie di cuore ...sei carinissima..
    ti mando un grosso bacio...
    Enza

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  21. Che esperienza bellissima...le farfalle che ti volano libere intorno...dev'essere un incanto!
    Un bellissimo modo per avvicinarsi a queste creature magiche!
    La ricetta è deliziosa....le farfalle ti hanno ispirato meraviglie!
    Un bacione carissima e a presto

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  22. Un'esperienza magica, un tè profumato e le farfalle con i loro meravigliosi colori che libere volteggiavano.
    Veramente un'iniziativa particolare e bella.
    Tesoro la tua crema alla pesca è deliziosa. Con le more che fanno da contorno.
    Baci Giovanna

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  23. veramente un sogno...deve essere stato molto suggestivo prendere il tè con le farfalle svolazzanti...una magia!
    complimenti per la crema, una delizia con le more! baci

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  24. Che golosità questa crema alla pesca... Con l'aggiunta delle more poi è sublime...
    Complimenti di cuore anche per il post...
    Baci buona settimana ...

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  25. Que rica las moras, esta receta es una verdadera delicia. Saludos

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  26. cette crème de pêches m'a l'air bien succulente, j'adore
    bonne soirée

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  27. Un pomeriggio del genere è un sogno, t'invidio cara. Grazie per farci partecipare con le foto e la tua ricetta deve esser deliziosa.
    Baci

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  28. Io mi trasferisco da te!!!Ho sempre sognato di vivere in Toscana (al mio fidanzato dico sempre "o Toscana o Estero!"). Che idea meravigliosa hanno avuto!!!

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  29. ci sono stato anch'io ! L'hai vista la farfalla a forma di foglia ?

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  30. Che incanto!!! Un tè con le farfalle e il tuo delizioso dolcino... un sogno!!
    Ciao lady, buona giornata!

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  31. è bellissimo. Le farfalle mi affascinano molto e gustare un tè in uno scenario simile direi che è fantastico.
    buona anche la ricettina. bacio

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  32. Cara sarà stato stupendo essere avvolti da mille colori!! Poi sorseggiare un the mentre giochi con loro! Che dolce! E che dolce poi quella fantastica cremina! Un bacio Lady e a presto!

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  33. ciao cara! la riccettina di oggi è fantastica... però devo confessarti una mia debolezza... ho il terrore delle farfalle!!! da piccola giocavo con le lucertole, con gli scarafaggi, e mi divertivo persino con i pipistrelli... ma delle farfalle ho avuto sempre il terrore :( quindi scusa se salto la prima parte, però quella crema di pesche mi ha incuriosito molto.
    un bacione gioia
    kiss
    Pina

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  34. Che posto incantato...pensavo si trovasse solo nelle favole!!!
    E che strepitosa trovata l'accoppiamento di tè-farfalle e crema di pesca-more. Fantastico.
    Molti complimenti!
    Buona serata...a presto

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  35. Immagino che bella cavalcata, e che magnifica opportunità!

    Un tè con le farfalle, incredibile!

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  36. che meraviglia! una atmosfera da sogno veramente! profumi e ali vellutate......
    il desser è degno complemento all'atmosfera,un abbraccio
    ciao Reby

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  37. Ti capisco,sono andata all'oasi sant'Alessio e si posavano su di noi con una fiducia incredibile...un'esperienza fantastica.
    Hey...e quel tè favoloso?E questo dessert?Che delizia!

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  38. Tesoro sono passata per un'altra tazza di tè e per la tua meravigliosa crema!
    Baci Giovanna

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  39. Querida Lady Boheme,
    eu adoro borboletas: além de simbolizarem liberdade, estas também transportam o pólen de umas flores para as outras ajudando a mãe natureza a embelezar o nosso planeta com bonitas flores!
    Quanto a esta sobremesa, é divinal!
    beijinho grande simpática amiga.

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