Cestini di pasta sfoglia con gamberetti

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CESTINI DI PASTA SFOGLIA 
CON GAMBERETTI
Ingredienti
1 rotolo di pasta sfoglia già pronta, gamberetti sgusciati freschi o surgelati q.b., aglio, cipolla, prezzemolo, sale, pepe nero, olio extravergine, foglie di insalata.
Preparazione
Tritate finemente l'aglio, la cipolla e il prezzemolo. Mettete il trito in una casseruola, aggiungete qualche cucchiaio di olio extravergine, i gamberetti e insaporite con sale e pepe nero. Fate cuocere il tutto con l'aggiunta di un po' di acqua e portate a termine la cottura, fino ad addensare il condimento. Con la pasta sfoglia rivestite le formine occorrenti, precedentemente imburrate e punzecchiate il fondo e le pareti con una forchetta, in maniera che la pasta non gonfi durante la cottura. Cuocete i cestini di pasta sfoglia nel forno preriscaldato a 180°C per circa 15/20 minuti. Terminata la cottura, fateli raffreddare, foderateli con alcune foglie di insalata e riempiteli con i gamberetti.

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Commenti

  1. che bella ricettina, semplice ma di effetto!
    un abbraccio Linda

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  2. Great idea for a elagant snack. Effect is beautiful. Greetings

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  3. Ecco una bellissima ricetta perfetta per l'aperitivo, stupenda la presentazione. Un abbraccio, buona giornata Daniela.

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  4. Carissima bentornata:* e che bella questa ricetta! fresca fresca e con la pasta sfoglia e gamberetti che adoro:* ti mando un bacione!

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  5. Tu riesci sempre a creare dei piccoli capolavori con poco ma d'altra parte la vera bravura è questa!
    Ottimo suggerimento tesoro.
    Un bacino

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  6. Amo la pasta sfoglia, amo i gamberetti, l'aspetto è troppo invitante! Complimenti!

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  7. Adoro i gamberetti, in cestino poi.. sfiziosi da matti <3 Complimenti cara! Belli anche da vedere! :D

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  8. Brava Paola per un aperitivo o come antipasto è un'idea meravigliosa!!
    Come sempre sei fantasiosa e le tue idee sono sempre stuzzicanti!
    Un abbraccio!

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  9. Mmm quanto mi piacciono i gamberetti! Dentro questi cestini stanno benissimo :)
    http://ledeliziedelmulino.blogspot.it/

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  10. Unas cestas exquisitas y muy bien presentadas, mis felicidades. Un saludo.

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  11. Che delizia estiva hai preparato. Mi piaccono i sapori e anche i colori!
    Complimenti :-)
    Ciao

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  12. sfiziosa e di effetto,ciao Paola

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  13. Hi Paola, very delectable awesome appetizer. :)

    Have a nice day.

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  14. Que bonitos e com camarão que eu adoro.
    Kiss, Susana

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  15. Spero di non tediarti, Paola, se mi ripeto. Le tue preparazioni sono sempre raffinatissime e di grande effetto!
    Un abbraccio

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  16. Unas cestitas deliciosas, me encanta el relleno.
    Besos
    Cocinando con Montse

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  17. Anch'io li ho fatti diverse volte ma con il pane da toast..bellissimi anche i tuoi fatti di sfoglia!!

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  18. come servirli in maniera impeccabile! sono davvero carini

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  19. Incantata come sempre dalla tua bravura e dalla tua creatività!!
    Bravissima Paola!!
    Un mega bacio e buona serata
    Carmen

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  20. Bellissimi da vedere e chissà che goduria poterseli anche mangiare!!!

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  21. Bellissimi!!! Hai delle idee davvero fantasiose e d'effetto!

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  22. Semplice e super appetitosa!!! Adoro i gamberi e in questi cestini ci sono i miei ingredienti preferiti. Come sempre sei un'artista!!!
    Fantasy Jewellery

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  23. una gran bella novità per presentare i gamberetti in modo nuovo e originale

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  24. Ohhh muy elegante sus cestas y muy rico me encanta,saludos y abrazos

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  25. Meravigliosa presentazione e ingredienti raffinati. Per un appetizer di classe. Tanti complimenti! Un grande abbraccio. Annalisa

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  26. Very tempting & inviting.. Love those cute prawn wraps :)

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  27. favolosi..il blog poi è stupendo..complimenti ti seguo molto volentieri ;) ciaoo

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  28. questi cestini sono stupendi!!!! li segno!! buon w.e.

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  29. Che cestini stupendi, davvero complimenti!
    Un bacio
    Letizia

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  30. gustosissimi! bellissima presentazione! brava!

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  31. Fantástica receta y sencilla de preparar, para quedar de lujo con nuestros invitados!!
    Besos:-)

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  32. Fantástica receta y sencilla de preparar, para quedar de lujo con nuestros invitados!!
    Besos:-)

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  33. Adoro i gamberetti e presentati così divinamente muoio di fame!!!

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  34. Questi antipasti sono molto sfiziosi e belli a vedersi, bravissima! Buona serata

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  35. Una receta deliciosa y muy buena presentación. Feliz Año Nuevo

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