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Torta con pan di spagna pronto, frangipane al cioccolato, panna montata e nocciole

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TORTA VELOCE CON PAN DI SPAGNA PRONTO, FRANGIPANE AL CIOCCOLATO, PANNA MONTATA E NOCCIOLE
Ingredienti

2 dischi di pan di spagna pronti, frangipane al cioccolato, panna montata, nocciole, cioccolato fondente, succo di arancia.

Preparazione

Posizionate in una tortiera il primo disco di pan di spagna, bagnatelo con succo di arancia e distribuite uno strato di frangipane al cioccolato. Bagnate anche il secondo disco con il succo di arancia e posizionatelo sullo strato di frangipane. Cospargete sull'ultimo disco un generoso strato di panna montata e decorate con nocciole rivestite di cioccolato fondente.

FRANGIPANE AL CIOCCOLATO

Ingredienti

225 gr di cioccolato fondente, 115 gr di zucchero semolato, 115 gr di burro, 3 uova, 30 gr di farina bianca, 115 gr di farina di nocciole.

Preparazione

Fate fondere il cioccolato tritato a bagnomaria, con l'acqua in leggero bollore. Mescolate finché il cioccolato si sarà sciolto completamente, quindi toglietelo dal fuoco e laciatelo raffreddare per qualche minuto. Battete lo zucchero e il burro con una frusta elettrica ad alta velocità fino a ottenere una crema leggera e spumosa. Unite le uova uno per volta, mescolando brevemente dopo l'aggiunta di ciascun uovo. Abbassate la velocità al minimo e incorporate lentamente il cioccolato. Mescolate bene in modo che il cioccolato si amalgami agli altri ingredienti. Alzate brevemente la velocità al massimo dopo aver grattato i lati della terrina. Setacciate la farina bianca e la farina di nocciole in una terrina. Unitele alla crema al cioccolato, un cucchiaio per volta, alla velocità minima. Coprite e tenete in frigorifero per 30 minuti prima dell'uso.

(La ricetta, leggermente modificata, è tratta da: "Il libro d'oro del cioccolato", Mondadori).

NOCCIOLE RIVESTITE DI CIOCCOLATO

Ingredienti

Nocciole qb, cioccolato fondente qb.

Preparazione

Fate sciogliere a bagnomaria il cioccolato. Quando sarà completamente fuso, intingetevi le nocciole, recuperatele con un cucchiaino e disponetele sulla carta da forno per permettere al cioccolato di indurirsi. Per accelerare il processo di indurimento, potete mettere le nocciole rivestite di cioccolato nel frigorifero.

PANNA MONTATA

La ricetta della panna montata potete trovarla QUI.


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32 commenti:

  1. Eres una repostera excelente y me encanta todo lo que haces.
    Besos

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  2. Complimenti Paola, golosissima questa torta, facile e di sicuro effetto!!! brava!!!
    bacioni...

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  3. Wow una torta super golosa, mi piace, complimenti! :)

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  4. Molto golosa, mi piace molto la nocciola.

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  5. Wow sono senza parole , una delizia!

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  6. che golosità irresistibile!! Un abbraccio SILVIA

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  7. Non amo i pan di Spagna già pronti che si trovano al supermercato però l'idea di una torta così veloce è allettante! ;-) un bacione

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  8. a volte ricorrere alle cose pronte può essere una soluzione comoda, fantastico la crema frangipane al cioccolato

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  9. Qué rico, guardame un pedacito! Me encanta el sabor de la avellana combinado con chocolate, es único, una delicia. Un abrazo.

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  10. Un bel dolce, sicuramente ottimo, da copiare e gustare! Ciao....

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  11. Che bontà questa torta! Golosissima!!

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  12. Brava è un'ottima torta!!
    E che sfiziose le nocciole coperte di cioccolato!!

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  13. Che meraviglia, la tua torta è bellissima e golosissima. Un abbraccio, buona serata Daniela.

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  14. mamma mia! e' spettacolare! complimenti!

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  15. Preciosa torta me encantan las avellanas està muy golosa,abrazos.

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  16. Golosa da morire! non ho mai fatto la crema frangipane, la devo assolutamente provare, specie in questa tua versione al cioccolato!!
    Un abbraccio buona giornata!

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  17. ma che bella idea! con pds pronto ... meglio di così! ma non per questo meno goloso, adoro i dolci belli carichi così!

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  18. Tiene una pinta formidable. Me encanta!

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  19. è una gran bella torta questo è quello che conta

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  20. Davvero golosa, complimenti Paola!!!
    Un bacio e felice serata!!!

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  21. Questa è la mia torta!! La preparerò per il mio babbo golosissimo!! ^__^

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  22. Splendido,mi ha fatto venire appetito,sembra proprio golosissimo!

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  23. ma quanto è golosa troppo buona

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  24. Cara Paola, che torta libidinosa, bravissima come sempre! Un bacione

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  25. Delicioso¡¡¡ tiene una pinta fantástica, una receta estupenda. Un beso.

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  26. Goduriosa questa torta! Complimenti
    A presto,
    Rosalinda

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  27. Una torta deliziosa...ma chiamarla torta è riduttivo!
    E' davvero splendida!
    Complimenti!
    Bacioni
    Annalisa

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  28. Ciao Paola.
    Ma é buonissima questa torta. E' rimasta una fettina???? E' mia!!!
    Un abbraccio.
    Thais

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  29. Hola . te sigo de bastante tiempo y me as servido tambien como inspiracion para preparar muchas recetas y aprender mucho. es un placer encontrar recetas como esta que te permiten preparar un bocado delicioso y muy rapido y tambien muy muy bonito a la vista. no es facil poder conseguir Costilla ricas y jugosas y la que se ven en las fotos tienen una pinta espetacular hmmmm … te felicito y espero que sigas por mucho tiempo con tu Blog. yo tambien tengo un Blog de cocina …… pero soy un novato en esto. espero no te moleste si pongo la direcion de mi Blog. cuidate mucho y sigue igual

    Blog de cocina: http://www.casaperri.es/

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  30. E' una torta stupenda e golosa, sarà anche veloce ma molto ricca di gusto.
    Buona settimana :-D

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